　　恒豆之菹,，水草之和氣也；其醢,，陸產(chǎn)之物也,。加豆，陸產(chǎn)也,；其醢,，水物也?；e豆之薦,，水土之品也，不敢用常褻味而貴多品,，所以交于神明之義也,，非食味之道也。先王之薦,，可食也而不可耆也,。卷冕路車，可陳也而不可好也,。武壯,，而不可樂也。宗廟之威,，而不可安也,。宗廟之器，可用也而不可便其利也,，所以交于神明者，不可以同于所安樂之義也,。酒醴之美,，玄酒明水之尚，貴五味之本也。黼黻文繡之美,，疏布之尚,，反女功之始也。莞簟之安,，而蒲越稿鞂之尚,，明之也。大羹不和,，貴其質(zhì)也,。大圭不琢，美其質(zhì)也,。丹漆雕幾之美,，素車之乘，尊其樸也,，貴其質(zhì)而已矣,。所以交于神明者，不可同于所安褻之甚也,。如是而后宜,。鼎俎奇而籩豆偶，陰陽之義也,。黃目,，郁氣之上尊也。黃者中也,；目者氣之清明者也,。言酌于中而清明于外也，祭天,，掃地而祭焉,，于其質(zhì)而已矣。酰醢之美,，而煎鹽之尚,，貴天產(chǎn)也。割刀之用,，而鸞刀之貴,，貴其義也。聲和而后斷也,。

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萬俟丙申

　　凡進(jìn)食之禮,，左殽右胾，食居人之左,，羹居人之右,。膾炙處外，醯醬處內(nèi)，蔥渫處末,，酒漿處右,。以脯修置者，左朐右末,?？腿艚档葓?zhí)食興辭，主人興辭于客,，然后客坐,。主人延客祭：祭食，祭所先進(jìn),。殽之序,，遍祭之。三飯,，主人延客食胾,，然后辯殽。主人未辯,，客不虛口,。

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樂正夏

　　卞望之雲(yún)：“郗公體中有三反：方於事上，好下佞己,，壹反,。治身清貞，大脩計(jì)校,，二反,。自好讀書，憎人學(xué)問,，三反,。”

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