　　子贛見師乙而問焉,，曰：“賜聞聲歌各有宜也，如賜者,，宜何歌也,？”師乙曰：“乙賤工也，何足以問所宜,？請誦其所聞,，而吾子自執(zhí)焉：寬而靜、柔而正者宜歌頌,。廣大而靜,、疏達(dá)而信者宜歌大雅。恭儉而好禮者宜歌小雅,。正直而靜,、廉而謙者宜歌風(fēng)。肆直而慈愛者宜歌商,；溫良而能斷者宜歌齊,。夫歌者，直己而陳德也,。動己而天地應(yīng)焉,，四時和焉，星辰理焉,，萬物育焉,。故商者,，五帝之遺聲也,。商人識之，故謂之商,。齊者三代之遺聲也,，齊人識之,，故謂之齊。明乎商之音者,，臨事而屢斷,，明乎齊之音者，見利而讓,。臨事而屢斷,，勇也；見利而讓,，義也,。有勇有義，非歌孰能保此,？故歌者,，上如抗，下如隊,，曲如折,，止如槁木，倨中矩,，句中鉤,，累累乎端如貫珠。故歌之為言也,，長言之也,。說之，故言之,；言之不足,，故長言之；長言之不足,，故嗟嘆之,；嗟嘆之不足，故不知手之舞之,，足之蹈之也,。”子貢問樂,。

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子車長

　　季秋之月,，日在房，昏虛中,，旦柳中,。其日庚辛。其帝少皞，其神蓐收,。其蟲毛,。其音商，律中無射,。其數(shù)九,。其味辛，其臭腥,。其祀門,，祭先肝。鴻雁來賓,，爵入大水為蛤,。鞠有黃華，豺乃祭獸戮禽,。天子居總章右個,，乘戎路，駕白駱,，載白旗,，衣白衣，服白玉,。食麻與犬,，其器廉以深。

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何笑晴

　　世目周侯：嶷如斷山,。

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東郭戊子

　　曾子問曰：“并有喪,，如之何？何先何后,？”孔子曰：“葬,，先輕而后重；其奠也,，先重而后輕,；禮也。自啟及葬,，不奠,，行葬不哀次；反葬奠,，而后辭于殯,，逐修葬事。其虞也,，先重而后輕,，禮也,。”孔子曰：“宗子雖七十,，無無主婦；非宗子,，雖無主婦可也,。”

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　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時，飲齊視冬時,。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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