　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí),。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚(yú)宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無(wú)脯,，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無(wú)蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚(yú)去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚(yú)曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥(niǎo)麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚(yú)為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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　　桓公入峽，絕壁天懸,，騰波迅急,。迺嘆曰：“既為忠臣，不得為孝子,，如何,？”

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　　小斂于戶(hù)內(nèi)，大斂于阼,。君以簟席,，大夫以蒲席，士以葦席,。小斂：布絞,，縮者一,，橫者三。君錦衾,，大夫縞衾,，士緇衾，皆一,。衣十有九稱(chēng),，君陳衣于序東；大夫士陳衣于房中,；皆西領(lǐng)北上,。絞紟不在列。大斂：布絞,，縮者三,，橫者五，布紟二衾,。君大夫士一也,。君陳衣于庭，百稱(chēng),，北領(lǐng)西上,；大夫陳衣于序東，五十稱(chēng),，西領(lǐng)南上,；士陳衣于序東，三十稱(chēng),，西領(lǐng)南上。絞紟如朝服,，絞一幅為三,、不辟，紟五幅,、無(wú)紞,。小斂之衣，祭服不倒,。君無(wú)襚,，大夫士畢主人之祭服；親戚之衣,，受之不以即陳,。小斂，君大夫士皆用復(fù)衣復(fù)衾,；大斂,，君大夫士祭服無(wú)算,，君褶衣褶衾，大夫士猶小斂也,。袍必有表,，不禪，衣必有裳,，謂之一稱(chēng),。凡陳衣者實(shí)之篋，取衣者亦以篋升,，降者自西階,。凡陳衣、不詘,，非列采不入,，絺绤纻不入。

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　　延陵季子適齊,，于其反也,，其長(zhǎng)子死，葬于嬴博之間,?？鬃釉唬骸把恿昙咀樱瑓侵?xí)于禮者也,?！蓖^其葬焉。其坎深不至于泉,，其斂以時(shí)服,。既葬而封，廣輪掩坎,，其高可隱也,。既封，左袒,，右還其封且號(hào)者三,，曰：“骨肉歸復(fù)于土，命也,。若魂氣則無(wú)不之也,，無(wú)不之也?！倍煨?。孔子曰：“延陵季子之于禮也,，其合矣乎,！”

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　　薛鼓：○□○○○○□○□○□○○○□○□○○□○,，半；○□○□○○○○□○,。

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