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雋語(yǔ)海 915萬(wàn)字 280478人讀過(guò) 連載

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　　是月也,，毋竭川澤,，毋漉陂池，毋焚山林,。天子乃鮮羔開冰,，先薦寢廟。上丁,，命樂(lè)正習(xí)舞,，釋菜。天子乃帥三公,、九卿,、諸侯、大夫親往視之,。仲丁,，又命樂(lè)正入學(xué)習(xí)舞。是月也,，祀不用犧牲,，用圭璧，更皮幣,。

　　凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí),。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無(wú)脯,，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無(wú)蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

　　或問(wèn)曰：“死三日而后斂者，何也,？”曰：孝子親死,，悲哀志懣，故匍匐而哭之,，若將復(fù)生然,，安可得奪而斂之也。故曰三日而后斂者,，以俟其生也,；三日而不生，亦不生矣,。孝子之心亦益衰矣,；家室之計(jì)，衣服之具,，亦可以成矣,；親戚之遠(yuǎn)者，亦可以至矣,。是故圣人為之?dāng)鄾Q以三日為之禮制也,。

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更新時(shí)間：2025-06-13