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舜甲辰 618萬(wàn)字 12969人讀過(guò) 連載

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　　庾公雲(yún)：“逸少國(guó)舉,?！惫殊啄邽楸碾?yún)：“拔萃國(guó)舉,。”

　　曾子吊于負(fù)夏,，主人既祖,，填池，推柩而反之,，降婦人而后行禮,。從者曰：“禮與？”曾子曰：“夫祖者且也,；且,，胡為其不可以反宿也？”從者又問(wèn)諸子游曰：“禮與,？”子游曰：“飯于牖下,，小斂于戶內(nèi),，大斂于阼,，殯于客位，祖于庭,，葬于墓,，所以即遠(yuǎn)也。故喪事有進(jìn)而無(wú)退,?！痹勇勚唬骸岸嘁雍酰璩鲎嬲??！痹右u裘而吊，子游裼裘而吊,。曾子指子游而示人曰：“夫夫也,，為習(xí)于禮者，如之何其裼裘而吊也,？”主人既小斂,、袒、括發(fā),；子游趨而出,，襲裘帶绖而入。曾子曰：“我過(guò)矣，我過(guò)矣,，夫夫是也,。”

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　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí),。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚(yú)宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無(wú)蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚(yú)去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚(yú)曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥(niǎo)麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚(yú)為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。